Restoran Tepi Laut Terbaik Sydney Saat Musim Panas – Kota pelabuhan kami diberkati dengan beberapa pemandangan tepi laut paling terkenal di dunia. Bangunan ikonik seperti Harbour Bridge dan Opera House mendominasi cakrawala, sementara di luarnya kita memiliki pantai yang indah, teluk, dan kepala kembar yang terbuka ke Laut Tasman yang luas.
Restoran Tepi Laut Terbaik Sydney Saat Musim Panas
eatshowandtell – Masuk akal jika kami ingin menghabiskan waktu kami sebanyak mungkin untuk menatap ke dalam jurang biru dan menemukan tempat teratas untuk mengagumi pemandangan laut kami adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan di kota ini.
Tidak hanya dalam dan misterius, tetapi juga sering dikemas dengan perahu layar yang menakjubkan, peselancar yang menghipnotis, dan feri terkenal kami. Dan, pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, paus datang dan pamer tepat di depan pintu kita. Bukan tempat yang buruk!
Restoran apa pun yang memiliki pemandangan tepi laut akan langsung terbayang di benak kita. Makanan secara otomatis terasa lebih enak ketika Anda memiliki pemandangan panorama yang bagus untuk direnungkan. Di sini kami telah mengumpulkan restoran tepi laut terbaik yang ditawarkan Sydney.
Baca Juga : Restoran Murah Terbaik Di Sydney
Aria
Lokasi utama tidak cukup meringkas kemuliaan Aria—meskipun itu adalah salah satu dari banyak kebaikannya yang lezat. Terlepas dari pemandangan Circular Quay, halaman depan Gedung Opera, dan juga jembatan, makanan dan anggur di restoran mewah terkenal ini akan benar-benar menarik perhatian Anda. Pemilik Matt Moran dan Bruce Solomon baru-baru ini menunjuk Thomas Gorringe (Bentley Restaurant and Bar, The Gantry) sebagai kepala koki dan dia tampaknya akan meneruskan warisan restoran berupa hidangan menakjubkan yang dibuat dengan produk berkualitas dari hanya pemasok Australia. Sorotan menu termasuk bebek Maremma berlapis kaca, salsify, nektarin, dan sawi putih bonito yang dibakar dengan wasabi Tasmania, stroberi hijau, dan kombu dan bug Moreton Bay dengan asam XO. Ini dipasangkan dengan salah satu daftar anggur yang paling banyak mendapat penghargaan di negara ini. Sederhananya, Aria adalah hal yang harus dilakukan dalam hidup Anda.
Sean’s Panorama
Jika ada di daftar restoran terbaik kami , Anda akan mengharapkan Sean’s muncul di sini. Pemandangan tepi laut adalah satu hal—di seberang jalan dari North Bondi Surf Life Saving Club, pemandangannya tidak jauh lebih baik dari ini—tetapi makanan di sini juga benar-benar menonjol.
Koki kepala dan pemilik Sean Moran membawa produk sendiri dari pertanian seluas 20 hektar di Blue Mountains untuk dibagikan di antara perusahaan yang baik di jantung Pantai Timur. Menu adalah pilihan khusus harian berdasarkan apa yang tersedia dari pertanian dan pemasok lokal di sekitarnya. Ini biasanya berarti makanan laut yang enak yang persis seperti yang Anda inginkan saat menatap ke sekeliling yang biru.
Catalina
Dengan pemandangan indah ke Rose Bay yang gemerlap, Catalina adalah salah satu tempat “acara khusus” Sydney yang sudah lama ada. Faktanya, Catalina cocok dengan kelas kecil restoran Sydney yang benar-benar bertahan dalam ujian waktu, dibuka kembali pada tahun 1994 dan menjadi favorit perusahaan dengan penduduk setempat yang kaya dan selebriti yang berkunjung (seperti Beyonce dan Jay Z) sejak saat itu. Interior minimalis putih cerah dilengkapi dengan halaman sampanye dan anggur untuk dipilih dan bisa dibilang beberapa tiram Sydney Rock terbaik di kota. Menu lain yang menonjol termasuk salmon raja yang diawetkan dengan kedelai dan barramundi air asin dengan kulit yang renyah. Dipasangkan dengan pemandangan air dan layanan tingkat atas itu? Catalina adalah hal yang harus dilakukan di Sydney.
Harbourfront Seafood Restaurant
Semuanya atas nama dengan tempat tepi laut yang menakjubkan ini. Harbourfront Seafood Restaurant di Campbells Cove di The Rocks dibuka lebih awal pada tahun 2021 dan merupakan tujuan baru Anda untuk melihat pemandangan air yang indah dan piring makanan laut yang sangat besar. Pikirkan serangga Balmain dengan remoulade, Abrolhos octopus carpaccio dengan salsa verde, kerang yang diawetkan dengan cabai, jeruk nipis dan ketumbar, tiram batu Appellation Sydney dan Humpty Doo Barramundi dengan saus lemon karamel. Pada akhir pekan, ini adalah urusan gelembung dan tiram tanpa dasar, dengan Moët yang mengalir bebas dan selusin tiram yang baru dikupas, atau, jika Anda lapar, makan siang seafood dengan gelembung tanpa dasar.
Empire Lounge
Sedikit fakta yang diketahui tentang Empire Lounge , yang merupakan restoran yang terhubung dengan Sydney Seaplanes, adalah bahwa ini adalah tempat pertama yang akan Anda masuki saat terbang ke kota kami. Ya, bandara pertama kami berbasis air. Berpegang pada tema warisan itu, Empire Lounge menawarkan pemandangan Rose Bay yang menakjubkan di mana Anda dapat “duduk tepat di atas air dan menonton pesawat amfibi sambil menyesap mawar atau gelembung”, kata Mackenzie dari Empire Lounge kepada kami. Chef Faheem Noor menyajikan hidangan “Australia kontemporer”, yang bagi mereka berarti berton-ton sashimi segar, barramundi kelapa, atau mi soba teh hijau dengan ikan trout laut. Cara memanjakan untuk menghabiskan arvo.
Pilu
Dibangun di sebuah pondok papan cuaca yang menakjubkan dan luas di Pantai Air Tawar, Pilu adalah keharusan mutlak bagi siapa pun yang ingin merasakan pengalaman bersantap terbaik di Sydney dengan sisi udara tepi laut yang segar. Pilu memiliki dua topi koki—gelar kuliner yang memang pantas didapatkan. Menu ini terinspirasi oleh rumah Italia pemilik Giovanni Pilu, Sardinia, tetapi mengutamakan produk lokal. Menu andalannya adalah babi guling berkulit renyah untuk dua orang dengan kentang rosemary, tapi kami juga sangat menyukai makanan penutup yang ditawarkan.
Bert’s
Di sekitar ujung paling utara Northern Beaches adalah Bert’s Bar and Brasserie , cabang tersembunyi dari kerajaan Merivale yang menghadap ke perairan Pittwater yang berkilauan. Itu adalah bagian dari Newport Arms Hotel, yang ditinggikan di lantai satu untuk memberikan pemandangan sekitar yang bagus. Pengunjung di restoran kelas atas ini dapat menjelajahi bar makanan laut segar yang dibekukan dan mengintip ke dalam tangki lobster hidup sebelum duduk untuk menikmati pesta yang terinspirasi dari Mediterania. Ini adalah tempat steak tartare dan pasta tinta cumi-cumi marinara dan melakukannya dengan sangat baik. Jika Anda ingin menikmati percikan khusus dengan pemandangan, Bert’s adalah tempat untuk melakukannya.
Icebergs
Mungkin pemandangan tepi laut yang paling terkenal di Sydney, Icebergs benar-benar memanfaatkan kemegahan pantai paling terkenal di kota kami. Icebergs Dining Room and Bar berada di lantai paling atas dari ruang multi-tempat dan berspesialisasi dalam masakan Italia modern dengan hidangan laut yang beragam. Anda tidak akan menemukan pizza di sini, melainkan segelintir hidangan pasta inovatif seperti sotong dan pancetta agnolotti dan makaroni kepiting kunci pas. Tapi hidangan daging yang benar-benar menjadi pusat perhatian seperti bebek Maremma berumur 10 hari dengan buah sawi dan selai mawar. Ini memiliki sedikit reputasi untuk eksklusivitas, tetapi layanannya sama santai dan ramahnya dengan penyelamat selancar Bondi di pantai. Teras kecil adalah tempat terbaik untuk pemandangan laut dan menyajikan makanan bar yang lebih santai bersama dengan berbagai koktail Ketel One.
