Sepuluh Makanan Pedas Terbaik Sydney untuk Pecinta Hardcore Heat – Jika dibutuhkan sedikit lebih dari sesendok sriracha atau sesendok sambal untuk memuaskan hasrat membara Anda, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Sepuluh Makanan Pedas Terbaik Sydney untuk Pecinta Hardcore Heat
eatshowandtell – Bagi mereka yang memburu sambal berikutnya, kami telah menyusun daftar hidangan paling pedas di Sydney, mulai dari yang membuat bibir kesemutan dan yang membakar tenggorokan hingga panas di permukaan matahari. Bersiaplah untuk berteriak, gemetar, berkeringat, dan bersumpah; berikut adalah sepuluh hidangan pedas terbaik Sydney untuk pecinta pedas. AYAM GORENG DENGAN SAUS ‘HOT AF’
Baca Juga : Tempat Makan di Sydney, Australia!
DI BUTTER , SURRY HILL DAN PARRAMATTA
Kedai ayam goreng, sepatu kets, dan sampanye di Surry Hills dan Parramatta ini adalah tempat yang aman di mana pecinta dan pembenci cabai dapat duduk bersama dan berbagi makanan. Sementara kedua sisi argumen akan menyukai ayam goreng berbumbu cabai rawit yang renyah, mereka yang ingin menaikkan taruhan dapat mengatur sendiri dari gradasi saus, yang berkisar dari telanjang hingga ‘OG’, ‘Api’ dan, yang paling banyak. inflamasi dari semua, ‘Hot AF’. Makanlah jika Anda berani; satu-satunya hal yang lebih keras daripada lapisan ayam yang renyah adalah suara jeritan ayam Anda sendiri.
PORK BELLY DENGAN SCUD CHILLI DEATH SAUCE DI CHIN CHIN , SURRY HILLS
Meskipun sebagian besar menu di tempat hiburan malam pan-Asia yang trendi ini dapat diakses dengan berbagai toleransi, untuk setiap hidangan manis dan lembut, ada juga stealth bomber. Pilihan menu yang paling sengit adalah perut babi rotisserie dengan saus adas, acar, dan cabai pedas – namun, sejujurnya, tidak semua orang mati karenanya. Untuk meminimalkan cedera, Chin Chin telah mengkarantina saus ke dalam mangkuk kecil di sampingnya, yang memungkinkan Anda untuk meneteskan jumlah yang Anda inginkan dengan hati-hati. Dalam dosis yang terkontrol, itu menambah pukulan dan kepribadian pada daging babi yang lembut dan goyah. Apa pun yang Anda lakukan, jangan sembarangan.
MIE BELT DENGAN BABI DAN CABAI DI KUIL BUMBU , CBD
Sulit untuk meninggalkan kuil terkenal Neil Perry untuk membumbui tanpa menderita setidaknya sedikit trauma cabai. Seluruh menu dipenuhi dengan cabai rawit dan, yang terburuk, tidak ada simbol untuk memperingatkan Anda. Ini seperti roulette cabai yang menakutkan (namun tetap menyenangkan). Meskipun ada banyak hidangan dengan rasa pedas dan pedas, yang paling intens adalah mi ikat pinggang yang kenyal dengan daging babi rebus dan cabai yang difermentasi. Saring melalui mangkuk, dan Anda akan menemukan cabai asin dan kering terselubung di sana juga. Sebuah kata bijak, pastikan Anda memakannya terakhir, karena Anda tidak akan merasakan apa pun setelahnya.
BENAR-BENAR F ** KING HOT WINGS DI BELLES HOT CHICKEN , BERBAGAI LOKASI
Nah, Anda tidak bisa mengatakan Anda belum diperingatkan. Kedai ayam goreng ala Nashville, Belles Hot Chicken menyajikan sayap panas yang benar-benar sesuai dengan namanya. Baik di pos Barangaroo , Darling Square , atau Tramsheds , pelanggan dapat memilih dari lima tingkat penderitaan: dari ‘Selatan’ (sejuk) hingga sedang, panas, sangat panas, dan ‘Sangat Panas’. Sayap diasinkan terlebih dahulu, lalu dibumbui dengan paprika asap, cabai rawit, bawang merah, dan bubuk bawang putih, sedangkan yang benar-benar panas mendapat taburan tambahan bubuk cabai habanero.
CUTTLEFISH BUTTER BUTTER PANAS DI STASIUN PENGISIAN LANKAN , SYDNEY TIMUR
Bagi mereka yang menyukai tantangan, Stasiun Pengisian Bahan Bakar Lanka menyajikan beberapa makanan Sri Lanka terpanas di Sydney. Meskipun ada lebih dari satu penyiksa lidah di menu, yang paling pedas adalah sotong mentega panas, yang digoreng dengan adonan kunyit lalu digoreng dengan campuran cabai, bawang putih, dan lada hitam yang mematikan. Pastikan untuk menyiapkan tisu, ini adalah hidangan yang menjanjikan lebih dari beberapa air mata (dan keringat dingin di wajah). Menunya juga termasuk piring untuk mengobati panas, mulai dari raita dingin hingga hopper telur berbusa dan kue cinta beraroma mawar yang sangat lezat dari O Tama Carey.
CHIANG MAI LARP DI LONG CHIM , CBD
Anda mungkin ingin mengunjungi beberapa hotspot lain ini sebelum Long Chim karena Anda perlu membangun toleransi cabai. Restoran jajanan pinggir jalan Thailand oleh chef terkenal David Thompson (ex-Sailors Thai dan Nahm) ini memiliki menu yang akan membuat Anda terpesona — dan mungkin juga membersihkan seluruh kepala Anda. Bisa dibilang hidangan terpanas di Sydney adalah chiang mai larp ayam Thompson dengan rempah-rempah dan rempah-rempah utara yang disajikan di atas daun kubis – yang, sejujurnya, tidak banyak membantu memadamkan panas yang membakar. Tidak ada peringkat cabai pada menu di Long Chim, tetapi cukup aman untuk berasumsi bahwa larp mungkin berada di kisaran seratus.
UDANG A LA DIABLA DI CHULA , POTTS POINT
Jujur saja, Chula tidak berada di liga pedas yang sama dengan beberapa penawaran lainnya, tetapi kami pikir sekarang Anda mungkin menginginkan sedikit variasi. Restoran Meksiko berwarna terakota yang indah di Potts Point ini berspesialisasi dalam makanan khas daerah yang segar dan ringan, dan banyak di antaranya datang dengan rasa yang enak. Salah satu hidangan terhangat di menunya adalah camarones a la diabla , hidangan pedas udang cabai merah yang disiram dengan arbol dan guajillo chilli salsa. Jika terlalu hangat untuk Anda, Anda selalu dapat memutar dial dengan sisi salsa habanero buatan sendiri.
DTUM BPHA DI BOON CAFE , HAYMARKET
Dimiliki oleh dinasti Chat Thai, restoran yang buka sepanjang hari ini menyajikan masakan Thailand timur laut dengan tendangan yang berapi-api. Sementara menu sarapan dan makan siang diisi dengan sandwich herba segar dan mangkuk nasi merah, waktu bermain berakhir saat makan malam ketika masakan tradisional Isaan membuat semuanya terbakar. Meskipun hampir semua hidangan akan memberi Anda luka bakar tingkat tiga, yang paling pedas adalah dtum bpha – salad pepaya hijau yang dicampur dengan kepiting, ikan fermentasi, siput, sosis babi, dan bihun fermentasi. Ini mungkin terlihat segar, hijau dan harum, tapi itu adalah penyamaran yang cerdas untuk seluruh dunia rasa sakit.
HOT POT PEDAS DI RESTORAN PEDAS SICHUAN, BERBAGAI LOKASI
Dikenal karena penggunaan cabai rawit dan merica yang menggelitik amandel secara bebas, masakan Sichuan secara luas dianggap sebagai salah satu yang terpedas di dunia. Jika Anda ingin menguji teorinya, Anda akan menemukan berbagai pilihan di Spicy Sichuan Restaurant, dengan tiga pos terdepan di seluruh kota. Bagi mereka yang lebih menyukai perselingkuhan yang panjang dan berlarut-larut, kami merekomendasikan hot pot pedas – kuali sup merah menyala yang diaduk dengan rasa sakit paprika merah. Tidak yakin Anda siap untuk itu? Ada juga versi setengah pedas bagi yang ingin mencoba airnya terlebih dahulu.
KANOM JEEN TAI PLA DI CAYSORN THAI, HAYMARKET
Penduduk Sydney umumnya sangat ahli dalam masakan Thailand utara, namun, jika menyangkut rasa asin, asam, dan pedas di selatan, banyak yang menemukan diri mereka di wilayah asing. Bersiaplah untuk inisiasi dengan api di lembaga Haymarket Caysorn Thai , yang terkenal dengan bihun fermentasi, kaldu berbintik cabai, dan salad mangga hijau pedas. Di ujung perang kimia adalah kanom jeen tai pla, kari ikan bakar dalam kaldu cabai kering, terasi, dan saus ikan asam yang menggugah selera. Dibutuhkan lebih dari sekadar teh susu Thailand dan salad bar makan sepuasnya untuk memulihkan kerusakan.
